Prins Jonge Dubbele Graanjenever ltr € 10,99

Tanqueray No. Ten Gin 70cl € 25,99

Giboin Speciale Fine Cognac 70cl € 19,99

Roquez Rum wit of bruin ltr € 12,99

Whyte & Mackay Scotch Whisky ltr € 17,99

Stolichnaya Vodka 70cl € 12,49

Gecko Caramel Liquor 70cl € 16,99

Tia Maria Koffielikeur 70cl € 13,99

Hutcheson Ruby of Tawny port ltr € 10,49

 

Destillaat van de maand: 

-Domaine Le Basque 1998 Bas-Armagnac, nu € 35,99

De distilleerderij:
Is gevestigd in Lannemaignan, een klein dorpje in het zuidwesten van Frankrijk. Eigenaren zijn broer en zus Cécile en Pierre Lamothe.
Naast Ugni Blanc, de meestgebruikte druivensoort voor Armagnac heeft Domaine Le Basque ook nog de beschikking over Folle Blanche. Deze soort heeft een lage opbrengst en is ziektegevoelig maar levert een hele mooie Armagnac.

Armagnac:
Lijkt op cognac maar komt uit een ander gebied en wordt tradioneel gestookt in een andere type destilleerketel. De zogenaamde alambic armagnacais is een klein kolomdestillatiesysteem waarbij continue gestookt kan worden. Cognac daarentegen wordt gestookt in een pot-still die na iedere destillatie leeggemaakt moet worden en weer overnieuw gevuld. De armagnac-kolommen zijn niet erg hoog en er wordt tot een relatief bescheiden alcoholpercentage gedestilleerd. Het resultaat is een drank met een krachtig karakter en veel smaak.

Proefnotities:
Krachtige smaak, houttonen en zwoele fruitigheid.

 

bovenstaande aanbiedingen zijn geldig t/m 30/03/2019

 

Anton van Balveren
vinoloog, liquorist en diplom-biersommelier

 

 

Dorpsstraat 52
4152 ER Rhenoy
0345-681390